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Über dieses Rezept:
Zutaten
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
1 rote Paprika
2-3 EL Olivenöl
½ Teel. Kreuzkümmel
½ TL süßes Paprikapulver
¼ TL Cayennepfeffer oder gemahlenes Chilipulver
1 Dose ganze geschälte Tomaten (380g)
Salz und Pfeffer
100 g Schafskäse
4 Eier
2-3 EL frischer Koriander
Zubereitung
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