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Shakshuka

Portionen:

2 Portionen

Kategorie:

Low-Carb Frühstück

Über dieses Rezept:

Zutaten

  • 1 Zwiebel

  • 1 Zehe Knoblauch

  • 1 rote Paprika

  • 2-3 EL Olivenöl

  • ½ Teel. Kreuzkümmel

  • ½ TL süßes Paprikapulver

  • ¼ TL Cayennepfeffer oder gemahlenes Chilipulver

  • 1 Dose ganze geschälte Tomaten (380g)

  • Salz und Pfeffer

  • 100 g Schafskäse

  • 4 Eier

  • 2-3 EL frischer Koriander

Zubereitung

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