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Leinsamen Cracker

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Portionen:

1 - 1,5 Bleche

Kategorie:

Low-Carb Frühstück/Brotvariante

Über dieses Rezept:

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Zutaten

  • 200g Chiasamen

  • 200g geschrotete Leinsamen

  • 1 EL Sesam

  • 1 EL Sonnenblumenkerne

  • 2 TL Backpulver

  • 2 TL Paprikapulver

  • 1 TL Pfeffer

  • 1 1/2 TL Natur-Salz

  • 2 TL Kümmel

Zubereitung

  1. Alle Zutaten trocken vermischen.

  2. Etwa 300 ml warmes Wasser hinzugeben und mindestens 15min quellen lassen bis eine relative harte Masse entsteht.

  3. Auf einem Backblech dünn verstreichen oder zwischen zwei Backpapieren ausrollen und bei 160° für 45 min backen.

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