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Über dieses Rezept:
Zutaten
2 (sehr) reife Bananen
2 EL Rapsöl
2 Eier
200g Haferflocken
40g gemahlene Mandeln oder Mandelmus
2 TL Backpulver
1 TL Zimt
1 Prise Salz
150g TK-Himbeeren
Zubereitung
Falls du die gefüllte Paprikaschoten zusätzlich mit etwas Feta füllen möchtest, einfach mit den Fingern durch das Loch im Paprikadeckel eine Vertiefung nach unten drücken und den Feta hinein bröseln bis er oben etwas rausguckt.
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