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Himbeer-Riegel

Portionen:

ca. 12 Riegel

Kategorie:

Snack

Über dieses Rezept:

Zutaten

  • 2 (sehr) reife Bananen

  • 2 EL Rapsöl

  • 2 Eier

  • 200g Haferflocken

  • 40g gemahlene Mandeln oder Mandelmus

  • 2 TL Backpulver

  • 1 TL Zimt

  • 1 Prise Salz

  • 150g TK-Himbeeren

Zubereitung

Falls du die gefüllte Paprikaschoten zusätzlich mit etwas Feta füllen möchtest, einfach mit den Fingern durch das Loch im Paprikadeckel eine Vertiefung nach unten drücken und den Feta hinein bröseln bis er oben etwas rausguckt.

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